صابلي |حلوة الصابلي بمكونات و شكل جديد

صابلي |حلوة الصابلي بمكونات و شكل جديد

 

المقادير

250 غ مارغرين طرية

3 صفار بيض

125 غ سكر كلاصي

2 معالق كبار نشا

1 فاني

1 خمارة

400 غ دقيق

لتزيين جيلاتيم ملون غدائي أحمو وأصفر

طريقة التحضير 

في الخلاط الكهربائي نضع المرغرين وصفار بيض وسكر ونخلط جيدا ثم نضيف النشا والخميرة ودقيق بالتدريج حتى نحصل على عجينة متماسكة نشكلها كويرات صغار ونضعها في مول السلكون وندخلها للفرن من 10 الى 15 دقيقة ثم نخرجها وكنحيدوها من المول وكنرشوها بالسكر كلاصي ثم نزينها بالجلاتين والملون ونقدمها .

بالصحة والراحة.